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玉宴飘香文博会:万件珍馔雕出华夏味道

深圳新闻网2026年5月22日讯(记者 高灵灵 龚俊杰)5月21日,深圳国际会展中心13号馆"文化传承与创新馆"内香气四溢——只不过,这香味来自玉石。辽宁朋翔红山文化发展有限公司用1315件玉雕摆出一桌煎炒烹炸、山珍海味的"满汉全席",吸引观众驻足拍照。840平方米的展区成为本届文博会面积最大的单体展台。

这场名为《生命礼赞·世界一家亲》的主题展,由当代玉雕名家翟朋操刀。翟朋与玉石打交道三十余年,《黄河》《泰山》《银河系》等代表作蜚声海内外;此番他把耗时20年、动用万吨玉料创作的3300件"美食"带来深圳,系国内首次大规模亮相。

"所有展品均为整玉雕刻,零拼接、零黏合。"艺术指导赵庆阳介绍,团队汇聚百余名顶尖工匠,从选料到抛光,每一道工序都死磕细节。"一盘锅包肉,若肉色与汁色稍有偏差,整块料就作废,因此寻找契合的天然纹理是最难环节。"他透露,一件"菜品"平均需90天,大型摆件甚至耗时3年。

展台上,和田玉做的"北京烤鸭"、黄龙玉雕的"广式烧鹅"、翡翠呈现的"西湖醋鱼"依次排开,80多亿人的饮食记忆被浓缩于同一张"文明餐桌"。赵庆阳表示,希望借助文博会国家级平台,让世界看见中国玉雕技艺的巅峰水准,也让中华优秀传统文化以更可感、更鲜活的方式走向世界。